O M`AR De AR Aqueduto, hotel de 5 estrelas localiza-se no centro histórórico de Évora, classificado como Património Mundial da Humanidade pela UNESCO, desde 1986.
A unidade hoteleira, surgiu de uma adaptação do antigo Palácio dos Sepúlveda, um edifício quinhentista do qual conserva uma capela, tectos em abóbada e três janelas Manuelinas na fachada principal.
Este moderno hotel boutique, de arquitectura e design contemporâneos, disponibiliza um SPA de 220 m2, 64 quartos, e integra o restaurante Degust`AR, que serve gastronomia mediterrânica.
Os quartos são classificados como clássico duplo ou twin superior, quarto SPA e suites. Todos, dispõem de ar condicionado, telefone com ligação directa, ligação por cabo à Internet, televisão LCD HD, cofre e minibar.
As salas de reuniões encontram-se no Palácio e restante conjunto patrimonial, complementado pelas alas do antigo Colégio de São Manços, entre as quais, a antiga capela e zonas contíguas, conferindo-lhe condições para a realização de eventos com a capacidade até 200 pessoas.
O Restaurante Degust`AR, localizado no piso térreo do edifício do Palácio dos Sepúlveda, serve cozinha alentejana, desenvolvendo a sua inspiração criativa pelos sabores mediterrânicos.
O restaurante dispõe ainda de uma zona de recepção com serviço de bar e uma garrafeira, onde estão expostas variadas referências que compõem a carta de vinhos representativa de todas as regiões de Portugal.
Em Évora, como locais de interesse , existem a Capela dos Ossos, o Templo Romano de Évora, a Sé Catedral, a Igreja de São Francisco, o Palácio de D. Manuel, o Museu de Arte Sacra de Évora, o Convento dos Lóios e o Museu de Évora.
Rua Cândido dos Reis, 72
7000-782 Évora
Tel.: + 351 266 740 700
Fax: + 351 266 740 735
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